Il cavallo non solo come compagno di sport ma anche come protagonista
di manifestazioni spettacolari.
L’esempio più evidente è quello del circo, una volta definito
specificatamente "equestre" proprio per la presenza dei cavalli,
che erano i veri, grandi protagonisti dello spettacolo, prima
ancora che arrivassero altre schiere di animali di varia entità
ad occupare la scena.
Va sottolineato che i capostipiti delle grandi famiglie circensi
di tutto il mondo - dagli italiani Togni agli elvetici Gruss -
sono stati sempre grandi addestratori di cavalli, perché attingevano
passioni e insegnamenti dalla Scuola Classica europea, in pratica
dal dressage.
Sempre alle grandi Scuole di Equitazione di un tempo si rifanno
la Scuola Spagnola di Vienna e il Cadre Noir di Saumur, in Francia,
che con i loro cavalli e i cavalieri in divisa storica si esibiscono
con grande successo in tutto il mondo proprio per tramandare i
dettami della tradizione più classica. (In Francia, tra l’altro
proprio a Saumur, si può visitare un bellissimo Museo del cavallo,
ricavato nei saloni e nelle scuderie di un castello).