Per informazioni: Dott. Francesco Basile - Azienda agricola "San Paolo" - Casella Postale 37 Lanzo - 74015 MARTINA FRANCA (TA) Tel. 080/4490755 - 335/5650026 Fax 080/4301534 E-mail: basile.sanpaolo@tin.it VISITA IL SITO: http://www.confagricoltura.it/sanpaolo L'azienda agricola "San Paolo" è sita nella Murgia Sud-Orientale a 465 mt s.l.m. Ha una superficie di 270 ettari ed è costituita prevalentemente da bosco di essenze quercine. L'azienda è di proprietà della famiglia Basile dal XVII secolo ed in essa i signori Basile, hanno da sempre particolarmente curato l'allevamento equino. L'allevamento è di tipo brado grazie alla grande capacità ed attitudine al pascolo del murgese. Nel 1926, anno in cui l'istituto di incremento ippico di Foggia ha promosso l'inizio della selezione della razza murgese, Francesco Basile, all'epoca proprietario dell'azienda, iniziò l'opera di miglioramento del suo allevamento. L'allevamento "San Paolo" oggi è il più importante e conosciuto della razza. E' costituito da più di 100 capi con una produzione di circa 40 puledri l'anno, venduti in Italia e all'estero e ha prodotto negli anni molti dei più importanti stalloni murgesi utilizzati dall'Istituto di incremento ippico di Foggia. Tra tutti ricordiamo Ulisse nato a San Paolo nel 1984, attualmente considerato lo stallone più pregevole della razza. Grazie ad una valida azione di selezione, di miglioramento e di conservazione in purezza della razza, il Murgese e' in forte e meritata espansione, essendo oggi l'unica produzione cavallina tipica italiana immune da incroci con razze straniere. La facilità nell'addestramento e il buon carattere rendono il Murgese idoneo a quasi tutte le discipline. Da sottolineare il suo impiego da parte del Corpo forestale dello Stato che se ne serve quali cavalli da servizio in tutta Italia.